Zowel je personeel als je klanten zullen een stuk geruster jouw zaak binnenlopen wanneer ze er zeker van zijn dat daar aan de hygiënevoorschriften wordt gehouden. Dat moet toch niet bijster veel problemen opleveren? Nee, maar allereerst moet wel duidelijk worden vastgesteld wat die regels inhouden en is het belangrijk dat ze eenvoudig te raadplegen […]
